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2市场调查报告7篇

写好调查报告之后,我们才能进一步和他人分享调查情况,优秀的调查报告会让人对调查情况有更全面的了解,下面是92范文网小编为您分享的2市场调查报告7篇,感谢您的参阅。

2市场调查报告7篇

2市场调查报告篇1

(一)化妆品市场零售额增速将保持平稳

首先,根据历年经验来看,我国限额以上企业化妆品零售额增速自20xx年以来除20xx年以外始终快于社会消费品零售总额增速,也就是说,在不出现异常因素的情况下,20xx年虽然预计我国消费品市场将略有回落,但化妆品市场不会出现较大波动,仍将保持相对较快的增长速度。

其次,20xx年化妆品市场日益细分化和多样化的需求对带动整个化妆品市场增长将起到一定的积极作用。

因此,预计20xx年我国化妆品市场零售额增速将与20xx年基本持平。

(二)国产品牌高端化发展压力较大

近年来,不少老牌国货护肤品开始陆续推出一些高端产品,旨在打破传统低价形象,求得市场发展,但在当下消费已经十分成熟的市场环境下,如果这些品牌失去了最主要的价格优势,而在市场细分和自身定位方面不能取得相应的质的突破的话,其高价产品就会面临不被消费者认可和买单的`风险,因此将面临较大的市场压力。

(三)口服美容产品进一步升温

从日本、台湾等市场经验来看,口服美容产品在化妆品店的陈列占比非常大,销售比重也很高,我国化妆品市场潜在容量大,再加上近几年受日本、台湾等地美容娱乐节目影响很深,随着各品牌加强对消费者的教育和对市场的宣传推广,口服美容产品市场将会在近年迅速培养起来,发展速度和市场份额必将不可小觑。预计20xx年伴随着各大化妆品集团的发力和产品口碑的普及,口服美容产品消费将会明显升温。

(四)面膜行业拥有较大增长潜力

首先,随着我国女性消费者收入水平的提高和护肤理念的转变,对面膜的消费观念迅速转变,使用面膜的消费频率快速提高。

其次,相对于其他护肤产品,面膜更多强调美白、补水保湿、祛斑等密集护理功能,环境恶化现象日益突出下,面膜这种具备密集护理作用的产品受到欢迎。

第三,相比较于其他护肤产品,目前面膜市场竞争激烈程度较低,面膜利润更为可观,这也对该产品今后几年快速发展起到一个催化作用。可以预计,未来面膜将逐渐发展成为越来越多人日常护肤中不可缺少的一个环节。

(五)将有更多品牌跨越专业、日化双线发展

近几年,日化线与专业线的混搭现象在化妆品行业突出,个别企业开始尝试脚踏两线,如通过前店销售产品、后院提供售后美容服务模式将产品横跨日化线与专业线,改变了两线并行不交叉的局面,并逐渐获得了市场一定认可。

随着时间的发展,这种同时跨越专业线和日化线的现象将会得到市场的检验,一些有效结合各线优势的好的模式将被消费者认可得以普及,日化线和专业线的界限将会趋于模糊。

(六)百货商场增速放缓倒逼化妆品多渠道发展

随着经营成本不断上升,行业竞争愈发激烈,以及人们生活方式和消费心理的改变,以百货商场为代表的传统大型零售企业由于商业模式自身的局限性,如联营,收取进场费模式、功能异化放弃对商品所有权,价格定价权、引导消费、创新消费能力弱化等,在这种情况下,近几年呈现出对经济低速发展的不适应性,零售额增速明显放缓,且从西方发达国家的零售业发展经验来看,百货业都是经历一段高速发展的黄金期后,不能满足市场需求的新变化活力减弱,竞争力下降。

在这种形势下,以往以百货商场为主渠道的化妆品企业应该及时转变思维,多条腿走路,一是注重进驻集吃、穿、玩为一体的现代购物中心,二是在电子商务迅猛发展时代,关注网络销售渠道。

2市场调查报告篇2

(一)市场概况

有数据显示,武汉珠宝业目前正处于一种不断上升的趋势,每年都以15%左右的速度增长。20xx年武汉市珠宝销售量在全国排名前十,珠宝商店单位面积销量在全国属较高水平。正是有如此大的市场空间,很多国内外的著名珠宝品牌都纷纷进入武汉,比较知名的有周大福、谢瑞鳞、周大生、artini等国际品牌和明牌、老凤祥、万隆、华友、潮宏基等一些国内品牌,使武汉珠宝市场形成了品牌林立、诸侯争雄的格局。

武汉珠宝市场的另一个显著变化是,之前一直是大商场一枝独秀的局面自20xx年开始风云突变,专卖店奇军突起,万隆珠宝开进武汉商业心脏武林地区,瑞祥珠宝引进意大利美地亚品牌并增设上海老凤祥银楼门店,其三家专卖店面积总和超过江汉路上五家大商场中珠宝占地面积的总和。大商场和珠宝专卖店两种业态并存,客观上起到了一个互补的作用,武汉珠宝市场这块蛋糕开始越做越大,竞争也开始越来越激烈。

(二)商圈分布

目前武汉市场几乎所有的珠宝品牌全部集中在江汉路和体育场路繁华地段的武林商圈,竞争半径不超过100米,对于消费者来说,购买的时间成本、交通成本和体力成本几乎完全一样,因此选择弹性很大,而对于珠宝商家而言,在同一个地方争夺同一个客群,无疑提高了竞争难度。

(三)营销组合策略

1、产品策略:从各店陈列的产品来看,无论是品种、款式,产品基本无任何差异,材质也趋于统一,在专家的眼里可能会有不同,但是我相信在顾客的眼里完全一样。值得一提的是,万隆的产品里面彩钻、异型钻的比例较大,钻戒主要经营30分以上的品种,美地亚店陈列有净度为lc的极品钻戒,而翡翠物语全部经营翡翠、玉石,这都是追求产品差异化的一种努力。

2、价格策略:由于珠宝产品太多,无法对更多的产品价格进行收集和对比,我随意找了一款0.198ct/i-j/vvs的k金钻戒进行了对比,各品牌价格大致如下:明牌约4000元(实价)、雷迪森约7000元(实价)、万隆约4000元(折扣价)、金兄弟约4000元(折扣价)、老凤祥约6000(实价)+1300元赠品。可以看出,除雷迪森价格比较悬殊外,其他品牌的价格差距不大,在一个合理的范围内浮动。

值得注意的是,明牌虽然大部分商品均以实价销售,但采取了专柜陈列特价商品,万隆和金兄弟采取的是折扣销售,而雷迪森和老凤祥所有商品均以实价销售。

3、渠道策略:受消费者传统购买习惯的影响,目前武汉珠宝市场的终端形式还是以商场专柜为主,在武汉广场里面有周大福、周生生、老凤祥、明牌、万汇、千喜之星、普柏琳、翡翠物语等品牌,在王府井百货里面有周大福、明牌、六福、万汇、皇室太古、蒂爵等品牌,在武汉百货里面有周大生、皇室太古等品牌,而位于体育场路和江汉路同一商圈的专卖店有明牌、雷迪森、万隆、金兄弟和老凤祥等。

从这里可以看出两点:1、众多珠宝品牌目前还是主要集中在商场里面;2、同时走两种终端路线的品牌并不多,除老凤祥外还没有发现第二家。

4、促销策略:从店堂服务和推销手法来看,除明牌外,几乎所有的品牌都如出一辙。而明牌明显有所欠缺,估计主要与明牌是国营企业、在管理和观念上不足有关。售后服务方面,明牌的售后服务承诺是最差的,只有6天的更换期,除此之外没有任何服务,而其他品牌几乎一样,终身免费维护、终身等值掉换。在此特别要说明的是,老凤祥开展了现金回购业务,顾客购买老凤祥的黄铂金和钻石产品可以在购买后2年内以原价8折的价格回收,而你如果在2年内等值更换其他产品,那这个2年的期限又可以从你更换之日起计算,也就是说,只要你做到了2年内按时更换老凤祥的产品,你就可以在任何你需要的时间里去换回你原价80%的现金。现金回购的意义在于给了消费者一个保值的承诺,提供了一个消费的安全性,免除了消费者的.后顾之忧,我相信这一点对消费者的影响是非常积极的。

另外,在sp的设计上,各品牌均没有突出的亮点,几乎千篇一律是在价格和赠品上做文章,对消费者的购买决策影响甚小。

(四)媒体调查

由于时间的关系,对于很多的媒体还没有来得及进行更多的了解,资料也很不完整。不过,从我掌握的情况来看,目前武汉市的广告媒体很多,但是也很杂,在投放的时候,必须具体根据企业的广告目的、受众对象进行分析,组合运用,方可用最小的成本达到最好的传播效果。

2市场调查报告篇3

××市居民家庭饮食消费状况调查报告为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

一、调查对象的基本情况

家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2。3%的消费者收入在xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。 买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26。7%,10~20元的占22。73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18。75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10。23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32。95%,偶尔换的占43。75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32。39%,持无所谓态度的占52。27%,明确表示不喜欢的占3。4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况。

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26。14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60。8%,喜欢火锅的约占51。14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81。83%,在冬天的约为36。93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

2市场调查报告篇4

一、调查方案

(一)调查目的:透过了解大学生手机使用状况,为手机销售商和手机制造商带给参考,同时为大学生对手机消费市场的开发带给必须的参考。

(二)调查对象:在校生

(三)调查程序:

1.设计调查问卷,明确调查方向和资料;

2.进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;

3.根据回收网络问卷进行分析,具体资料如下:

(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;

(2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;

二、问卷设计

大学生手机使用状况调查问卷

同学您好:

打扰一下,帮我填一个表能够吗?为了了解在校大学生对手机消费的需求,我特地展开了此次的调查活动,期望您在百忙之中抽出宝贵时间帮我完成这份市场调查.,将您的选项填入括号中。

1.您目前拥有手机吗

a.有b.没有

2.您的手机牌子是什么?

a.诺基亚b.摩托罗拉c.三星d.索尼爱立信e.cectf.夏新g.其他()

3.您购买手机的场所是

a.商场b.专卖店c.网上订购d.其他()

4.您喜欢的手机牌子是什么?

a.诺基亚b.摩托罗拉c.三星d.其他()

5.购买手机,您认为适宜的价位是多少

a.500—1000元b.1000—1500元c.1500—xx元d..xx元以上

6.您购买手机的主要用途是用来什么

a.发信息b.打电话c.打游戏d.其他

7.您购买手机首先思考的问题是

a.外形b.功能c.价格d.品牌e.其他

8.若您要更换手机,在经济条件允许的前提下,您最想使用下列哪种类型的手机:

a.智能手机b.拍照手机c.音乐手机d.普通手机

9.您的手机主要用来?

a.打电话b.发信息c.玩游戏d.上网

10.您此刻或以前使用哪些手机功能?

a.文字信息 b.彩信 c.手机摄影 d.无线上网 e.下载游戏 f.ems

11.您将来会尝试使用哪些手机业务与手机功能?

a.文字信息b.彩信c.彩铃d.手机广播信息e.手机摄影f.手机报纸g.手机小说h.手机电影/电视i.游戏k.gprsl.手机交友

12.您觉得手机对你的生活来说:

a.很重要b.比较重要c.一般d.比较不重要e.一点都不重要

13.您作为顾客,希不期望厂家配送配套的手机套、手机链?

a.期望b.不期望

14.您期望手机厂商带给什么样的服务

a.校内维修b.学生专卖店c.手机专卖店

15.请简单描述您理想中的手机

三、分数据分析

根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。

(一)根据学生手机市场份额分析

根据调查显示,在学生市场份额排行靠前的品牌中,学生市场份额偏高的品牌有诺基亚36%、摩托罗拉18%、三星25%等,这几个品牌无一例外都是主要以低端机冲击市场,目前国产品牌在学生市场中认可度也在不断提高。

(二)学生消费群的普遍特点

作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场就应针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

1.学生消费群的普遍特点:

1)没有经济收入;

2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;

4)学生基本以群众生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

5)品牌意识强烈,喜爱名牌产品;

(三)学生消费者购买手机的准则和特点

透过调查大学生购买手机主要思考因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中证明,大学生选取手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来此刻的大学生还是比较看重实际的。

四、学生购买手机的特点主要有:

1、选购要求为时尚、实用和低价

要大部分学生来选购自己真正喜欢的手机是不现实的,所以学生手机族只有委屈一下自己,主要把眼光放在了低价位而且有时尚感、造型好看具有较好功能的手机上。既要时尚、实用又要便宜,对于手机和学生来说,这种条件的筛选都是极为苛刻的,要求在各个方面寻求最佳结合点。

2、由于方便而购买手机

根据调查显示,大多数学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的,据调查显示,多数学生手机族的父母均持肯定态度,而这种态度对学生购买手机行为的产生具有直接的推动作用。另外,还有部分大四的学生怕漏过任何招聘信息的压力,也推动了此种购买动机的产生。

但是学生在选购手机的过程中,也越来越注重手机的使用是否方便这一方面,如手机的菜单是否方便简单,手机的功能是否全面、方便实用等。

2市场调查报告篇5

一、调查样本信息

在本次针对郁金市场环节的调查中,中药材天地网信息中心共搜集市场调研问卷43份,其中无效样本5份,调查有效的成功样本38份,样本有效率为90%。有效样本能够反映调查总体实际情况。

二、调查结果详述

1、郁金经营思路分布

在本次调查获取的38个有效样本中,选择"以销定进"的样本共8个,占21%;选择"正常经营"的样本共20个,占53%,选择"仓储为主"的样本共10个,占26%。对于目前市场郁金的经营思路,大部分受访者选择正常经营,选择"以销定进"、"仓储为主"的比重无明显差异,可以推测出当前郁金在亳州市场上,经营氛围较为平稳,大部分受访者以正常方式经营。

2、郁金当前市场环节的货物走动情况分布

市场环节中的货物走动情况,一定程度上反应了郁金的行情变动趋势,在本次对郁金在市场货物走动情况的调查中,认为当前货物走动快的商户占21%;认为当前货物走动一般的商户占50%;认为当前货物走动慢的商户占29%。对于目前市场走货的快慢,大部分受访者认为当前走货速度处一般水平,选择走货"快"、"慢"的比重无明显差异,可以推测出当前郁金在亳州市场的走货速度相对于往年同期属于正常水平。

3、郁金目前行情评价

在本次对郁金目前行情的调查中,认为目前行情比预期好的商户占29%;认为郁金目前行情比预期差的商户占0%;认为郁金目前行情和预期差不多的商户占71%。市场上经营郁金的商户中,对于目前行情的评价,亳州市场受访者认为目前价格"与预期差不多"的占比最大,认为目前价格"比预期好"的比重大于选择"比预期差"的,样本分布显示,市场对目前行情评价趋为一般,有倾向认为价格水平比预期好。

4、郁金后市行情预期

在本次对郁金后市行情的调查中,对郁金后市行情看涨的商户占21%;对后市行情看平的商户占79%;对后市行情看跌的商户占0%。对于该品种后市行情的预期,是决定中间商市场行为的最重要因素,根据调查结果来看,对于未来行情看法,大部分人对郁金的后市看平,认为未来行情无较大波动,观察整体样本分布发现,对郁金看涨的比重略大于看跌的比重。

2市场调查报告篇6

调查方法:抽样调查法

调查时间:9月16日至10月1日

抽样人群:来庐山旅游的人

根据蓝天学院的分工要求,我于2010年9月16日至10月1日期间对游客在庐山的花费情况进行抽样调查,现将所调查的有关内容综合并分析如下;

一、庐山旅游市场的总体情况

(一) 客源市场呈现分散化趋势

庐山客源市场呈现分散化趋势。虽然全国范围内市场面扩大了,但主要客源市场的地位不稳定,给宣传促销带来一定的难度;客源流量增长缓慢,近年来一直在一百万左右徘徊。

(一) 人均消费适合自助旅游者,停留天数下降。

来庐山旅游者,可根据景点不同进行消费。庐山门票一共180元每人,其中景点包括王老峰。花径,锦绣谷。仙人洞。大天地。龙首涯。三宝树。芦林湖等。学生票约在135元每人,其中三叠泉80元每人,来回缆车80元每人,美庐25元每人。现役军人免费,庐山恋电影25元每人,庐山园优惠有待于新规定。在校学生来庐山旅游。实习,凭有效证件在园门登记后,实行7。5折优惠,教师在教师节期间,凭有效政见在园门登记后,实行5折优惠。据消费结果显示,来庐山旅游者大多属于自助旅游者。

(二) 旅游形式以”自助旅游”为主

随着城乡居民生活水平的提高,自由自在的旅游方式成为节假日全家或朋友们出游的最佳选择,庐山接待的游客中,自助旅游占80%,而团队旅游仅占20%,比2009年下降40个百分点。

(三) “吃。游。行”占游客花费的绝大部分

旅游花费是指游客在庐山浏览期间的.吃,住,行,游,购,娱等方面的支出。从调查结果显示:游客主张宁可少玩几个景点,但每个玩到的景点必须尽兴!游玩第一,品尝当地特色美食第二,方便交通第三,住宿第四,购物第五。从游客花费构成看,游玩占30%,餐饮占25%,交通占15%,住宿占10%,购物占8。2%。以上数据充分说明:游玩(游),餐饮(吃)。交通(行)等刚性支出一直占大头。

(四) 庐山旅游人数创新高

“十一”黄金周临近将至,庐山游客持续攀生。9月28日,来山人数1。4万人,同比增长21%,9月29日,来山人数3。05万人,同比增长38。6%,创造了庐山黄金周以来游客人数之最。

(五) 绝大部分游客对庐山旅游环境和服务质量给予充分肯定

所有游客综合满意率90%,从满意的程度看:”很满意”占28%,”基本满意”占69%,”不满意”占6%。说明庐山旅游环境建设取得显著成效,旅游服务质量在旅游者心中的总体形象良好。

二、庐山旅市场常存在的主要问题

虽然近年来,庐山在改善旅游环境,创建旅游城市方面做了大量的工作,并且取得显著的成绩。但是对游客进行的调查结果表明:还有一些滞后于旅游发展的现象存在。具体情况如下:

(一) 庐山匡城宾馆的环境有待于改善

当前,来庐山旅游的游客对庐山旅游环境总体印象是比较好的,对庐山旅游服务质量也比满意,但也有不少游客对庐山软硬件提出意见。如:一些游客认为匡城宾馆价钱不实惠,不太值得推荐,宾馆内的灯光很昏暗浑浊。

(二) 在住宿方面的消费是比较昂贵的。

从抽样调查结果看,游客在住宿方面消费相对于游玩等方面的消费是比较少的,大部分游客是因为宾馆住宿价格较贵,这充分显示庐山的旅游产业依然停留在吃,行。游的发展阶段,而忽略了改善住宿价格上。

(三) 思想道德建设持续深入。

从提高广大干部群众的文明素质着手,全面落实《公民道德建设实施纲要》,实施”提升中国公民旅游文明素质行动计划”,坚持不懈地对干部群众进行培训和教育,引导游客遵守《中国公民国内旅游文明行为公约》,不断提升景区整体文明程度。

2市场调查报告篇7

通过对20xx年情人节玫瑰花消费市场的调查,以真实的数据对花店宾馆以及鲜花零售者的整体销售情况进行阐释说明,从而找出20xx年情人节玫瑰花销售的现状不如往年的原因。从玫瑰花营销手段的不同概括解释出创新策略对商家扩大市场份额,取得高额利润的重要意义,阐明了商家在进行创新策略的时候需要把握几个方面,对于商家经营策略的选择与应用有一定的指导意义。

在20xx年的情人节到来之际,我决定对有关情人节市场消费情况进行一次调查。通过比较,我将情人节期间玫瑰花的消费锁定为最后的调查对象。

2月13日傍晚,在大连理工大学附近的几个鲜花礼品店,我被眼前的景象所吸引:各家店里的玫瑰花种类繁多,白色、粉色、红色,五彩缤纷。红玫瑰依据花朵大小,每枝价位分别为5元、6元、8元,而粉色玫瑰为10元,白色玫瑰为15元。每家花店的生意都不错,不断有人进店询问花价,预订花束,店主忙得不亦乐乎。这种旺盛的玫瑰花人气更加激发了我对玫瑰花消费市场调查的热情和研究的渴望。

一、整体调查概况

2月14日,我的主要调查对象为路边卖花者。从9点至22点,经过13个小时的紧张调研,我获得了一些宝贵而详实的调查数据,具体情况参见调查附表。

1、玫瑰花路边售卖情况

路边卖花者大多数是学生和业余从业者,其中大学生和中学生占多数。他们卖花除了想挣点零花钱外,接触社会,体验生活是大多数人的初衷。其中有一部分学生,是由于学校布置了社会实践活动才出来卖花的。而20xx年情人节的情况,不仅没让他们实现往年情人节售卖玫瑰花小赚一笔的目的,更让他们体验了生活的不易与艰辛,接受了与陌生人沟通的挑战。

2、玫瑰花酒店售卖情况

为了全面地了解玫瑰花消费市场的特点,我又对大连的星级酒店在情人节当天的玫瑰花消费情况进行了调查。

首先,进花渠道方面:酒店的进花渠道基本上有3种:花商招标,南方空运,当地订制。鲜花订制又分为花店订制和基地订制。

其次,进花价格方面:酒店的进花价位较高,进花价格为2-3元不等(最便宜的价格也要1-1.5元)。

最后,消费数量方面:市场很大且前景不错。

二、20xx年大连市情人节玫瑰花消费市场分析

据调查分析可知,20xx年情人节玫瑰花销售情况有如下特点:玫瑰花的进货价格波动较大;进货价格较高;售卖者较多。这使得20xx年情人节玫瑰花的销售情况不如往年。下面,我利用价格因素与供需情况加以说明。

首先,20xx年玫瑰花的进货价格波动较大。

不同日期的鲜花总汇普通红玫瑰的批发价存在着很大差异,如表1和图1所示。

日期价格

2.114元

2.128元

2.136元、3元、5.5元、4元、6元、5元、4.5元

2.14(早晨)8元(上午)4元、4.5元(中午)3元

表1 20xx年不同日期的玫瑰花批发价格

图1 20xx年不同日期的玫瑰花批发价格

由此可以看出,随着不同日期玫瑰花批发价格的波动,上花时机显得非常重要。情人节之前,玫瑰花的价格还是比较趋于市场正常价位,如11日价格为4元,而到了12日的时候,价格猛升到8元。到了情人节的前一天,即13日时,玫瑰花价格波动频率加大,基本在3元6元之间反复调整振荡。而到了情人节当天,即14日的时候,玫瑰花批发价格直线下降,在中午则恢复到了平日的单枝价格3元。

为什么玫瑰花价格变动这么大,而同为情人节热销礼物巧克力价格却比较稳定呢?利用微观经济学原理,我们可以得出以下解释。

图2玫瑰花和巧克力的需求曲线

如图2中所示:从玫瑰花的需求曲线和巧克力的需求曲线中可以看出,玫瑰花的需求价格弹性明显大于巧克力的需求价格弹性,这是为什么呢?鲜花不同于巧克力等其它商品,除了有像情人节、清明节、七夕节这样的节日消费因素外,不易保存是另一个重要因素。尤其是玫瑰花比较娇贵,不同于康乃馨等鲜花。玫瑰花的花期较短,而鲜花一旦枯萎便毫无价值而言,所以鲜花业是一个高风险的行业。但高风险也意味着高回报。总汇摊主单单经营批发业务的,在情人节一档也能卖出六千朵玫瑰,而发货的花商在情人节期间可发10件货左右,每件100把,每把20朵玫瑰,即100×20×10=20,000朵。

其次,20xx年玫瑰花的进货价格普遍偏高。

从进花渠道来看,路边卖花者和酒店绝大多数在大连德博鲜花总汇进花。尽管酒店和高档宾馆的进花渠道有诸多选择,但据了解它们均会在提前三天或一周左右的时候从总汇进花。究其原因是:大连的高档酒店宾馆对于玫瑰花的消费还是比较少的,它们只是在举办大型活动需用大量鲜花时才动用其他渠道。

20xx年情人节,普通红玫瑰花批发价一般为4.5元、5元、5.5元,最低进花价达到1元,最高价可达8元。而红玫瑰卖出价格大多数为10元,要价高的可达20元、30元,低价的有5元、6元,到了情人节晚上价格更是竟相杀价到1元成交。

2月15日,我来到了鲜花总汇对进花渠道进行了详细调查。德博鲜花总汇是大连市最大的鲜花批发地。我发现一些店内玫瑰花的批发价格仍居高不下,以每把20朵计,白玫瑰最贵150元/把,红粉玫瑰90元/把,黄玫瑰100元/把,香水玫瑰10元/支,单支红玫瑰零售价6元。而在17日,鲜花总汇里面的单朵红玫瑰零售价为3元,批发价玫瑰红(颜色好,花朵大)30元/把,其它颜色玫瑰均为20元/把。

如图3所示(实线表示20xx年玫瑰花的供需情况;虚线表示往年玫瑰花的供需情况),根据经济学中供求原理,供给与需求的变化,将直接导致市场均衡价格的波动。据德博鲜花总汇物业管理人员透露,20xx年情人节鲜花销售情况明显不如往年。虽然随着情人节在我国的深入人心,玫瑰花市场被看好,在批发市场上,对玫瑰花的需求有所增加(如图3所示,从xx提升至xx)。但与此同时,鲜花在昆明的进价比往年提高了不少(如图3所示,由xx升至xx),这是因为玫瑰花的供给有所减少(如图3所示,从xx下降至xx)。其中,天气是一个主要因素:20xx年南方的雨雪天气使玫瑰花的供给量减少,而对鲜花的需求增加,导致鲜花批发价格的提高。而酒店的情况不尽相同:酒店的进花价位较高,一方面是由于以上的原因,另一方面也是由于酒店宾馆对玫瑰花的质量要求普遍较高,且要求花商必须满足供应。但是,这些高档的酒店宾馆把进花成本打到他们当天的价位上就成倍的翻番了,例如:富丽华大酒店摊销在每支玫瑰花上的价格竟高达20元。

最后,20xx年玫瑰花的售卖者明显偏多。

如图4所示(实线表示20xx年玫瑰花的供需情况;虚线表示往年玫瑰花的供需情况),当卖方竞争加剧(供给曲线由xx移动至xx)而与此同时,买方市场规模扩大较小时(需求曲线由xx移动至xx),将造成价格大幅度下降(价格由xx降至xx)。

下面让我们分析一下酒店宾馆的玫瑰花需求市场容量:五星级酒店(以富丽华大酒店为例)情人节当天消费约1000支;四星级酒店(以心悦大酒店为例)消费约200支;三星级酒店(以凯莱大酒店为例)消费约150支。以此来估算一下这个市场的消费量:大连市在20xx年约有五星级酒店10家、四星级酒店30家、三星级酒店80家,即:1000×10+200×30+150×80=28000支玫瑰。尽管绝对数较多,但相对于往年增加不多,所以对零售市场的需求影响不大。然而我们不得不考虑,随着生活水平的不断提高,人们对精神层面的需求也越来越高。在情人节这一天,不止是这些星级的酒店宾馆会消费玫瑰花,一些小酒店小饭馆也会在餐桌上摆上插有玫瑰花的花瓶,也会给顾客送上一束玫瑰。这样看来,这个市场还是相当大的,并且前景乐观。

20xx年街头卖花者明显增多,很多人都是第一次出来卖花。情人节当天下午3:45,在国美家电和大连秋林女店一个路口就有八位卖花者。除了有些学生是为了接触社会,体验生活外,还有恋人档,夫妻档出来卖花。而卖花队伍的扩大也使得街头卖花生意步履维艰。情人节当天晚上再调查时,大多数卖花者都称没有挣到钱,其中做了赔本买卖的也不占少数。其实,市场竞争向来如此,最怕“聚堆现象”,需求增加不多,供给量增加很多,引发卖方之间竞争,其结果必然是价格的下降。最终导致价差(即:利润额)为:xx 。由此可以看出,较之以前的利润xx,鲜花零售者的利润大大的减少了。

三、玫瑰花营销对商家创新策略的启示

20xx年情人节的大连市玫瑰花消费市场尽管没有像往年那样火爆,但销售方都各出奇招,进行了名目繁多的玫瑰花促销方案,这对市场营销创新带来很大的启示。

1、情人节玫瑰花市场的营销策略分析

情人节玫瑰花销售这块大蛋糕,大家都想分一块,可分到手的是大是小,还是白忙一场就不得而知了。而在众多卖花者中,怎样抓住买花者的眼球,享受大块蛋糕呢?通过分析,我们发现“新意”是至关重要的。

⑴颜色的独特。在满街红玫瑰的映衬下,粉色、白色、黄色的玫瑰就显得格外引人注目。它们的花语也非常温馨:白玫瑰―纯洁之爱,粉玫瑰―温馨之爱,黄玫瑰―浪漫之爱。最值得一提的是20xx年打进市场的“蓝色妖姬”(即:蓝玫瑰),它最早来自荷兰,是用无害染色剂、助染剂和成着色剂,待白玫瑰快成熟时将它切下,放进盛有着色剂的容器中制成的。在大商新玛特里,情人节当天上午,一支“蓝色妖姬”可以卖到100元甚至150元,而买者也不占少数。新玛特鲜花一条街的第一份摊主在情人节上午9:00-11:20就以每支100元的价位卖了9朵“蓝色妖姬”,而总汇平均批发价为50元,在昆明批发价仅为1820元。而11日晚上,在鲜花总汇,“蓝色妖姬”的批发价才15元。

除了这种“蓝色妖姬”外,“绿美人”的销路也不错。而不少卖花者又在花瓣上粘上金色、蓝色、银白色的亮粉进行点缀,销量也非常可观。

⑵花香的特色。就气味而言,因为大部分种植的玫瑰花香味都不十分明显,带香味的玫瑰花就十分惹火。荷兰新品种香槟玫瑰一种浅橙咖啡色带有细红斑点的玫瑰花,在广州批发价就高达5元,在新玛特里更是卖到了每支50元的高价。

⑶包装的新意。就玫瑰花的外包装而言,一个纸盒成本并不高,可8元的单枝玫瑰放在精美的纸盒里就可以卖到15元。还有一种区别于传统塑料包装的网包装,可将玫瑰价格从10元提高到15元。而有的玫瑰花旁配有少量满天星、勿忘我、文竹叶,销路更好。

⑷店面设计的新颖。一个温馨浪漫的店面设计更能吸引人。不少店面都有花语、情人节起源,不同数目玫瑰所代表的含义等漂亮的告示板。在鲜花的簇拥中驻足观赏,怎能不令人有想买朵花的冲动?想想看,一个别致的店面:整个就是一个花的世界,能不吸引行人的眼球吗?店面的新颖设计除了会吸引消费者外,也满足了消费者的享乐性需求,使消费者的寻购过程成为一件愉快舒服的事情。

传统的玫瑰花售卖,也许仅仅通过稍微地加入一点点新的售卖思路,一些传统销售手段和商品特性方面的新颖创意,搞一点新花样,就会带来更好的销路与吸引力。

国外一则报道:美国花卉商人瑞尼?罗德里格发明了一种结合电子及光学的浮雕技术,加上特别制剂后,可使“i love you”, “will you marry me?”等温馨话语在花瓣上显现,无损于花瓣,无毒,防水且不褪色。不但美观,摸起来还有凹凸手感,已经申请了全球专利,就叫“speaking rose”(会说话的玫瑰)。由此,可以看出:不管做什么,创新是至关重要的。同时也希望我们国家的鲜花业能够经常出新,而不仅仅是引进荷兰等外来新品种。

综上所述,通过此次调查统计和分析,我们不难得出以下结论:玫瑰花的营销策略是商家成败的关键所在。由此可以看出,把握商机是至关重要的。就玫瑰花售卖而言,情人节不置可否是最佳售卖时机。但是仅仅把握了好的商机还不够,因为你看出了商机和利润所在,别人也看出了。就像20xx年的玫瑰花销售市场,卖方明显增多的情况。现今市场大多是买方市场,商家之间的竞争是非常激烈的。如何在激烈的竞争中脱颖而出,如何在把握商机同时真正利用商机,取得高额利润应该值得商家加以深思。

2、对商家创新策略的启示

在激烈的市场竞争中,出奇制胜是善于竞争者的成功经营之道。

商品创新可以分为两大类别。对商品自身的创新,即提高自身产品与其它商品的区别度(例如,提高质量,增加商品的科技含量,或针对不同消费人群细划分市场);和对商品附件的创新(例如,美化商品的包装和精心设计店面)等等。包装和店面传递的是一种文化,是一种文化行销。

最后以玫瑰花的销售为例,将创新产品的方法加以说明:

⑴变化:对产品的造型、颜色等作些变化,使其面目焕然一新。例如:玫瑰花花色的创新;

⑵改进:对产品的缺点加以改进,使它具有更好的性能。例如:传统种植玫瑰几乎无花香,荷兰研制出香槟玫瑰;又如,玫瑰花较为娇贵,有的商家就给玫瑰花加上纸盒包装;

⑶强化:延长产品的使用时间,使它具有较大的耐用性。例如:干花市场的兴旺;

⑷立异:给产品赋予各种新奇怪异的功能,迎合顾客的各种需要。例如:美国人申请专利的“speaking rose”;

⑸替代:用新型材料替代传统材料。既降低产品的造价,又给人以新鲜感。例如:用网状包装代替传统的塑料纸包装;

⑹趋向极端:向产品的大小两个极端发展。例如:现在有花朵大的玫瑰品种――玫瑰红,可以达到很高的价位。相信在不远的未来,袖珍玫瑰会开拓一片新的市场空间。

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