当我们的内心有了很多的收获想要和大家分享的时候就要先准备好心得，我们受到启发，对生活有了新的感悟时，可以及时写篇心得体会，92范文网小编今天就为您带来了制作菜的心得体会优质5篇，相信一定会对你有所帮助。
制作菜的心得体会篇1
今晚8点多，接到陈主任来电，要求写一篇《课件制作培训学习心得》，等把所有事情都忙完，坐在电脑旁边时，已经是晚上10点多，眼角挂满睡意。写些什么呢?心理惆怅着。还是拿出笔记出来看看吧。于是我找到学习笔记，认真地回顾起来。
5月20日，我有幸参加了在进修学校举办的小学教师课件制作培训，培训的内容是用powpoint及flash制作课件，指教老师都是丰城课件制作的行家里手，当能也有我们实验小学的陈涛老师，他们的课讲得可真不错，陈老师powpoint面面俱到，而二小的熊老师在flash制作方面也有独特见解。这五天的培训让我受益良多。
陈老师的课让我重新认识了powpoint，以前总觉得，它好象一张纸，只能写写字，放放图片，经老师一讲，才知道它的强大功能，它有强大的文字处理功能，强大图片编辑功能，强大的语音图象功能;它就像一位深邃的老者，身藏这许多的秘密。等待我们不断的挖掘。
熊老师的课让我耳目一新：flash这个动画软件居然还有图形编辑功能。熊老师用熟练的手法给我们创建了一个个实例，让我看到flash无可替代的动画效果。flash动画制作用于课件制作的可行性。
当能，除了了解这两个软件，这次培训还丰富了我对课件的鉴赏能力，课件不仅仅是一种辅助工具，它还将成为一种时尚和一件艺术珍品。
在当前多媒体时代，课件已步入课堂前端，它改变了传统教学的模式，教师与学生有了更深刻更具体的交流。在这里语言会形成文字，文字会变幻成绚丽的图片，图片又能传递曼妙音乐。。师生可以在知识的海洋中尽情地遨游，在梦想的世界中自由驰骋，在幸福的时光中感受喜庆，在荒凉的沙漠中感受孤寂。
课件改变课堂，课件也必将改变我们的心灵。
制作菜的心得体会篇2
上两周的抗疫视频制作到ppt问答演讲已经结束了，回顾这两周的课堂，按照了老师布置的计划任务来分好小组，选好小组的组长，给小组的组员安排自己负责什么任务。较好的完成了自己的本职工作。通过学习和实践，我对这次的自媒体课程有了新的认识，而且个人的能力也得到了搅打的提高。
这次的自媒体作业，我们小组一共有六个人来完成，在老师布置完作业后，我们小组的同学马上在六人的微信小群里面展开了积极的讨论，而且很快速坚定的选取好主题和素材分享在微信群里，大家共同挑选。这让我感受到了一个项目是需要一个团体来完成的，一个人能力再大也不可能什么都能做到十全十美，但是一个有默契的团队就可以完成得很好。做事中的一个细节可以决定成败，同样生活中的小细节可以影响人的一生，在处理事情中就要更加认真了！
仅仅在一个下午，我们小组的成员从确定主题、寻找素材、视频剪辑、完成剪辑、小组讨论修改视频、确定最终上交成品视频，仅仅只用了一个小组，且完成的成品视频质量也是可人的。我们一共做了两个视频，一个是45秒的，一个是5分钟的，我们最终选取了5分钟的视频上交，在工作中，我们也有遇到一定的困难，但是小组的成员每个人都挺身而出，帮助了大家不少，遇到不会的东西，都会在群里提出，会的同学就尽力的去完成，我们再视频完成后，确认在三才进行最终的渲染导出视频。
在分工的时候，每个人都没有退缩，尽管不是自己擅长的，也会尽自己的最大能力去做，最终到ppt的制作与演讲，我们小组都较出色的完成了自己的任务，有很大的工作效率。
在这次布置的自媒体作业中，且在这次抗疫中，我们每个人都是身处其中，自行的感受也是最深的，也很想把自己的感受表达在视频里面，也让我们学习到在做自媒体的时候会遇到什么问题、困难、挫折，让我们对自媒体有了很大的接触与了解，深知并不简单、并不轻松。现在短视频流行时代，我们如何在众多短视频中脱颖而出，有想法、有创意的吸引到更多的用户去看，真是让我们有更大的学习空间。
这次的视频展示，我也看到了其他小组的作品，也有惊艳的感觉，让我觉得，多学习，多对比，多看，才能更好的提升自己。
制作菜的心得体会篇3
胡军，西安市田延小学语文“名师+”研修共同体核心成员。毕业于陕西师范大学教育系，中共党员，中小学高级教师。荣获第十批特级教师，陕西省首批中小学学科带头人、西安市学科带头人、西安市骨干教师、西安市骨干班主任、雁塔名师等荣誉称号。现任大雁塔小学教导主任。
2020年庚子年的春季学期在一场不期而遇的病毒中拉开序幕，教师对网络授课模式的陌生如同医生面对的病毒。网络技术如何运用？备课模式要怎样变化？所有这一切给我们的教学带来了很多的压力，也不得不引起我们的思考：我们应该怎样去适应现代社会的教学？我们储备的知识是否能从容应对突然变化带来的挑战？面对不变的课本、不变的学生，如何实施有效的网络教学？听了“千人万课”专家的讲座，加之一些网络学习，有两点感受，与大家分享！
首先，教材解读要以生为本。
现代教育以21世纪为分水岭，在这之前的教育，关心的是“知识”，只要有人掌握，能传承下去即可。而21世纪之后，认为教育是帮助人的发展，不是为知识服务。其核心发生了颠覆性的改变：从“知本教育”走向了“生本教育”。回顾这么多年的教学改革，“生本教育”已不是新鲜词汇，人们努力在改变，其中以不断追求的高效课堂为代表，它要求老师们要对知识进行有意义的加工（将知识拆分、表征与强化），再运用恰当的方式，传输给学生，以提高课堂教学效率。目前，我们大都沿用的这种教法，并且也开始注意到学生是学习知识的主体，但从实际效果看，学生的学习能力差强人意，不少课堂中，不少老师还在照本宣科，在机械地传播和复制知识。
反复学习吴勇的《写作学习——从“教知识”走向“教知识运用”》，朱德江的《“深度学习”何以发生》，韩兴娥《课内海量阅读的实践与思考》等讲座，从中体悟到，教授们列举的所有的教学现象，无不诠释着“以生为本”的思想。
落实“以生为本”的理念，须得从教材解读入手。即在解读文本的时候，要做到五个结合，一是结合单元“语文要素”，二是分析该语文要素所处的位置，三是学生的学情，四是该知识与生活的联系，五是，教学方法的选择要和学生的感受紧密联系在一起。
“一”和“二”专家已经谈的很多，然而仅有前两条，仍然没有走出“以知为本”的范畴，后三个方面的思考，是落实“以生为本”的关键环节。现代教学强调的是“生命生活”的教育，强调教学为“学”而教。美国心理学家卡尔•罗杰斯说过：“没有生命意义的学习都是无意义的学习，要让学生学习，首先要帮助学生建立知识与生命之间的联系”。我们不断地探索，无论是“一对一”电子书包教学，还是项目式学习，都是在努力建构起一座由知识通往生活的桥梁，希望所有的知识不再是冰冷冷的、客观的文字符号，我们通过更多地与生活的联系，去强调知识的意义，去强调知识和学生、和生活之间的联系。最终实现让不同生命特征、不同学习方式、不同学习风格的学生都能积极地、有意义的开展属于他自己的学习。
其次，微课的制作要以生为本
本世纪初，随着信息与通讯技术快速发展，移动终端的日渐流行，互联网进入了“微时代”，微博、微信、微电影风起云涌，以超乎人们想象的速度迅猛地流行起来。可汗学院的出现，让“微课”一词应运而生，并以迅雷不及掩耳之势被在线教育界人士广为采用。那么“微课”在学校教育中怎样应用，在课堂教学中如何落实？我们曾做过这方面的研究。然而今天，在疫情期间，却要脱离“课堂教学”这个主渠道，实施完全以“微课”为主的教学，的确是一种挑战。
很多家长朋友问我：“什么时候开学？神兽已经管不住了！”“老师在电脑里讲课，神兽在喝水、上厕所”“我装了一个摄像头，否则没法监控孩子，不知道他是不是在学习。”……
再看老师发来的截屏、信息：“昨晚研讨到凌晨2点多，ppt又要重新制作，今晚熬夜是肯定的啦。”“昨晚关机的时候，视频还好好的，今天怎么就打不开了？”“手机录了一半，死机了，都录了好几遍，录到崩溃！”“手机、电脑、人脑，各种不给力，不停地返工，抓狂！”
两个截然不一样的画面！反思：
是不是老师微课上的知识点，学生已经懂了；
是不是孩子属于创新型的思维，希望更多挑战性的课堂；
是不是有的学生属于时刻被关注型的，希望不断能和老师交流；
是不是有的孩子需要在群体中学习，那样更自由放松；
是不是家庭学习空间不够安静；
是不是亲子关系不融洽，或过渡亲昵……
华东师范大学教授闫寒冰说：“（疫情下的网络教学）这是人类历史上最大的一次教育实验，它表现出“全线·全员·居家”这三个特点。”不错，疫情期的教学，不管是管理流程、还是课程安排、教学常规、教研体系，全部要靠网络进行，全家一起宅家，一起上网课。这真是前所未有的，而录制微课成为疫情期线上教学最简便的方式之一，那么我们此时的微课应该怎么设计？
首先，设计者要明确：在线教学不等于视频直播。一份ppt的录屏课，它充其量不过是起到了支持知识传递的作用，没有教师的精心设计，没有现代教学的价值观和理念，那也只是一份带声音的ppt直播课件而已。
其次，微课的设计要分层次，分类进行。虽然线上教学有许多课堂教学无法比拟的弊端，但优势也是可观的。比如此次全员宅家，要充分利用家长可以陪同孩子参加直播学习机会，促进家长对学生学习过程的参与，更多地利用家长资源，做出不同类型的微课――知识型、拓展运用型、项目学习型。小学语文学科，每一篇课文不过是例子，我们借用一篇篇课文，落实语文要素的内涵。但是灵活运用知识则是教学的重点难点，通过拓展运用、通过设计大小不等的语文综合实践活动，比如，低年级口语交际——怎么劝不爱洗手的明明要洗手；爷爷出门不爱戴口罩，怎么办？中年级读写活动——收看疫情新闻，摘录一则让你印象最深的新闻报道；高年级创作活动——写一份说明书，用非连续文本的样式，做一份图文并茂的防控疫情的日常卫生保健说明书，送给低年级的小朋友等，让孩子们在生活基础上开展研究，语文的学习才落进学生的生活。
我很认同北师大教授朱京曦的教学感悟：教学就像外出旅游，景色美不美，导游说了不算；教师带领学生遨游于知识海洋，海洋美不美，老师说了不算。的确，美？不美？要依赖学生心中对景物的理解和体验，这是谁也无法替代的，我们这个“导游”只能依靠有效的方式方法去激发、点燃学生对“景物”的兴趣，进而让学习自然地发生，这样的教学才是成功的。
编辑：王波
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制作菜的心得体会篇4
今年暑假我参加了晋城市教委组织的微视频制作培训。短短两天的培训却让我感受到了微课的无穷魅力和对教学的巨大的辅助作用。我就参加培训后的一些感想与大家分享。
首先由市教育局电教馆张彩云老师给我们分析了微课的现状、问题与趋势。她说到：这是一个“人人为师，人人为学”的时代。这让我明白：今天，我们任何人，只要愿意，我们可以向其他任何人学习我们想要学习的几乎任何东西。接着由微视频制作专家张教授向我们介绍了微课的设计制作与发展趋势，我市教师针对“该如何上好微课”进行了深入探讨，最后我们具体学习了如何制作微课。
通过这次培训，让我有很大的收获：
一、我知道了，其实微课是指利用10分钟左右时间讲解一个非常碎片化的知识点、考点或作业题、考试真题、模拟题的一种微视频。这种视频有着短小精悍的特点，即视频长度短，主题小，设计、制作、讲解精良，学习效果震撼令人难忘。
二、微课虽然是一个短小的视频，但它也具有环节上的完整性。微课虽展现的是某个教学重难点的知识，但就这个知识点而言，它也有导入、过程和小结。因此，我们在制作微课的时候一定要清楚这一点。
三、在学习制作微课时，我也有一些小收获。如：我们不仅可以利用录屏软件来录制微课，也可以使用手机或者摄像机。其实手机和摄像机是最容易操作的，如：平时老师们说，教学中的某个知识特别难，而课堂上的时间又有限，老师兼顾不到每一位学生，也许某个孩子理解能力弱，没跟上老师的思路，这一部分就落下了，这个时候，老师就可以采用手机或者摄像机，准备好纸笔，这个时候老师就只需在纸上进行解题，解一道题最多也就用3、4分钟，既简单又清楚，孩子可以一遍一遍去看解题步骤。
四、之前总觉得微课在我们这个技术相对落后、孩子自学能力较弱的环境下根本就是天方夜谭，但现在我有了一点点转变，当时我们心里都有着一个共同的疑惑——孩子课堂上在老师的眼皮底下都不认真学习，在家有可能一遍一遍，翻过来翻过去的看视频学习吗?在与老师们的交流中，一位老师问出了大家的心声。而方莹老师平时也是把视频做好后，让孩子利用微机课或者是自习课去观看，这样大部分人都在学习，避免孩子偷懒的情况。所以，对于我们小学而言，小学生的自制力和学习主动性本来就弱，这种“家校翻”根本就不适合，所以，我们只能利用微机课和自习课让孩子去观看微课。
其实微课的制作相对来说较容易，但是如何设计导学案，在教学内容的哪一环节设计微课，用怎样的方式设计孩子们容易理解才是最难的，也是我学习之后一直思考的问题。
在今后的课堂上，我会不断去尝试、争取能让微课伴着孩子们一起进步。
制作菜的心得体会篇5
我爱吃酸奶，更爱做酸奶。
童年是晨光，是夜晚的星星，是田野里的豆芽菜。在这个五彩缤纷的童年里，有无数的欢笑和欢笑。
一天早上妈妈去上班，我一个人在家无聊。我打开冰箱，拿出一瓶酸奶，这是我最喜欢的饮料。我喝的时候想到了一个好主意。我可以自己做酸奶。
先说，但是酸奶怎么做，让我想想，作为酸奶来做酸的，来做奶味的，那不是醋和奶吗？我跑到厨房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒进碗里，加了很多醋，因为越酸越好，还加了一些糖。完事之后，我喝了一大口。吞下去之前，我把它吐在碗里。是醋还是酸奶？感觉就像醋一样，酸奶什么时候会变黑？不，不，失败了。
我把碗里的酸奶倒出来，又开始了。这次换个方法，少加醋。我往碗里倒了牛奶，少了醋，加了很多糖和一些酸奶搅拌。看着碗里的酸奶从白色变成棕色，虽然颜色不是很好看，但是自我感觉良好。我先不喝了，她妈回来一起喝。“吱——”门开了，但妈妈回来了。我很快认为是时候展示我的成就了。
“妈妈，你看，这是我今天做的酸奶。试试。”我把那碗酸奶举在妈妈面前。
我妈半信半疑，但刚喝了一口，我妈差点吐出来。“菲菲，这是你自己的酸奶吗？”
我喝了一口。妈妈，和之前的酸奶差不多。只是大了点，还是酸的。整个过程我都跟我妈说了，她都快掉眼泪了。“哦，阿姨，酸奶不是那样的。我以后再教你。”
虽然这是我童年的一个小插曲，但依然值得回味。
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