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我跟妈妈做饭作文篇1
寒假里,我嚷着要学做饭,妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米,还告诉我米要多淘几次,淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨脚的,把米洒出了一些,我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪费哦!
接着,我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能变成饭;最可怕的是把粥煮成饭不像饭,粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来,在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜,我把菜放在水龙头下一冲,就准备切,妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留,要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间,我看了一下锅里的米,米宝宝正欢快地跳着舞,不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小,时间过去一小会了,我把菜洗干净,小心翼翼地拿起菜刀,在妈妈的指导下把菜切好了,放进了翻滚的米锅里,又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜,大约过了三分钟,我关了火。哇塞,大功告成啦!我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃两大碗!
就这样,我简单地学会了煮菜粥,心里别提有多高兴。
我跟妈妈做饭作文篇2
晚上,妈妈在家做菜,妈妈看我闲着,就叫我去厨房学学怎么做饭。我想了想,便觉得去看看也行,妈妈做饭那么好吃,我正好去学学妈妈的做菜技巧。
妈妈做的第一道菜是炒土豆丝。首先妈妈用水把两个大土豆洗净,再用削皮刀把土豆皮削干净,接着切成丝。只见刀起刀落,那刀子快得像无情的切割机似的。很快,两个大土豆都变成了土豆丝,这丝呢,真是细,宽度仅约2毫米。妈妈这么厉害的刀工一时半会儿我可学不来啊!接着,妈妈起锅烧油,油热后将土豆丝放入锅中,用筷子搅拌了几下,再撒了点十三香和盐,炒土豆丝就出锅了。
妈妈做的第二道菜是西红柿炒鸡蛋。她将两个鸡蛋打碎盛在碗中备用,用筷子快速搅拌,接着又拿出了一个西红柿,妈妈把西红柿洗干净后切成了丁状。只见妈妈开火烧油,先将鸡蛋炒熟,盛在碗中备用,然后把西红柿丁炒出汁水,加入备用的鸡蛋,最后再倒点水,加入调料,用小火煮两分钟。好了,一道美味的炒西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈做的第三道菜是拍黄瓜。拍黄瓜看起来非常简单,妈妈先用菜刀将整根黄瓜拍成块状,再放入醋、鸡精、蚝油,搅拌均匀后,拍黄瓜就完成了,既简单又好吃。
妈妈做的最后一道菜是西红柿炒金针姑。她先把全针姑的根切掉,再把西红柿洗净,切成丁,再开火放入油,油热后倒入西红柿并炒出汁,接着往锅中放入金针姑,最后倒点水,再开小火煮一到二分钟,这道西红柿炒金针菇就大功告成了。
做完饭后,她想起了白天看到的视频,又说:“我再给你们做个饭后小零食吧!”只见她又拿出了两个土豆,先将土豆洗净切成片,在锅中倒了一些水,然后开火,将切好的土豆片放入锅中,加入一勺食盐,见我很疑惑,妈妈解释道:“煮土豆的时候加入一点食盐,这样口感才会更好一些。”大概煮了5分钟左右,她将水倒掉后又在锅中倒油,油温上升后,将土豆片一片一片放进去,炸至金黄酥脆后捞出来,最后撒上了些孜然粉。酥酥脆脆的炸土豆片就完成了。
终于吃饭了,每一道菜都香喷喷的,美味极了。吃完饭后又吃到了美味的饭后小零食,跟着妈妈学做饭简直太开心了!
我跟妈妈做饭作文篇3
该到吃饭的时候了,我又看见妈妈像往常一样,在厨房里做饭,于是,我慢慢走过厨房,生怕妈妈叫住我,让我跟她学做饭菜。“站住!”妈妈话音刚落,我的另一只脚还没放下,就被妈妈叫住了。“你,写完作业了?”“写……写完了。妈妈,您有事吗?没事儿,我就看书去了。”说完,我赶紧往屋跑,可是,我却再一次被叫住,“站住,谁叫你回去了?过来,我呀,今天教你做你最喜欢吃的番茄鸡翅。”“妈,现在您先别教,以后您还有很长的时间教我呢!”“不行!你看看你,现在都多大了,比我都高了。”“妈,您别说了,我听您的,好吗?”“嗯,这才是我的好孩子!”哎,要不叫她停,还指不定说到什么时候去呢!
开始做饭了!首先,我照妈妈说的把鸡翅淹一下。我把鸡翅淹好后,然后,把鸡翅放在锅里,只听“呲——啦——”一声,鸡翅被放在了滚烫的锅里,像泡着热水澡一样舒舒服服地躺着,再经过铲子的翻滚。接着,我把番茄汁洒在了它的身上,像给他穿上了一件皮袄,并把葱洒在了它的身上,看起来漂亮极了!最后,我又翻炒了几下,番茄鸡翅就这样做好了。“嗯,好香啊!”我闻着香味儿,细细品味着,口水快流下来了。
吃饭的时候,是我最高兴的时候,因为,我尝到自己的劳动成果,多美啊!
这就是我的第一次。
我跟妈妈做饭作文篇4
今天爸爸妈妈下班回来晚了,我和弟弟在家看电视,弟弟说他饿了,我就想正好凑这个机会给爸爸妈妈做顿饭。
说干就干,我带上弟弟去小区便利店买食材。我左挑右选,买了三包拉面。这种拉面吃起来很方便,直接放到开水里煮5分钟,放进去现成的调料即可使用。弟弟也选了一个大火腿,我又拿了一把油麦和一根胡萝卜,这次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往锅里加水开火,然后开始摘菜洗菜。接下来就是切菜了,我学着妈妈切菜的样子,把油麦和火腿切好了,虽然速度慢了些,但是切的菜有模有样的,我自己很满意。就剩下胡萝卜没有切了,我打算先切成片,然后改刀成丝。可是这胡萝卜特别调皮,故意和我作对,在菜板上我都额按不住它,来回滚动。我艰难的和胡萝卜做着斗争,突然,我的手一抖刀一歪,我的妈呀!左手食指上被菜刀切了一个婴儿嘴似的口子。鲜血一下子就流了出来,要是妈妈在家,我指定得大哭一场。可是家里就一个弟弟,他也安慰不了我。于是我就自己找了一贴创可贴,粘住了伤口,继续做饭。
水烧开了,我把拉面放到锅里,等面条煮软了,我就把切好的菜放到锅里。哇!煮的面真香呀,白色的面条中掺着绿油麦和红色的萝卜丝,看着就非常的诱人。
这时爸爸妈妈回来了,看到我做的面条,欣慰的笑了,夸我长大了懂事了。我听到父母的夸赞,心里像吃了蜜一样甜,都忘了手指上的伤痛了。
我跟妈妈做饭作文篇5
凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。
那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。
今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。
我跟妈妈做饭作文篇6
妈妈对儿女的爱都不一样,就像大树对叶子一样,每一片都不同。有的母亲是温柔的爱,有的母亲是严厉的爱,还有的母亲是默默的爱。而我却不明白妈妈对我的爱。
我才8岁的时候,妈妈就让我独自一个人出门,每次外出都如同考验。慢慢的,我长大了,家中的家务都是我和姐姐做,衣服也是我俩自己洗。我明白,妈妈是想让我锻炼独立生活的能力。妈妈对我的爱是严厉的`。
去年寒假在老家时,我由于水土不服,身上长了很多小痘痘,又疼又痒的睡不着觉。妈妈也陪着我没有合眼。那个晚上,天气很寒冷,我不停的在打喷嚏,“咕-咕-”这时,我那不听话的肚子也开始闹了。我弱弱的对妈妈说:“妈妈,我肚子饿了。”妈妈听了,从温暖的被窝里爬出来,套上一件外套,准备去厨房给我做饭。我看到妈妈冷的直搓手,心疼的说:“妈,我不饿了,你别去做了。”妈妈却执意给我做夜宵。没过一会儿,妈妈端来一碗热气腾腾的面条,竟然一口一口的喂我吃。我入睡了,可当我醒来的时候,妈妈还睁着眼睛抚摸着我的头发……妈妈对我的爱是细心温柔的。
妈妈对我的爱永远不止这些,她对我爱的方式也有更多种。
记得有一次,我们语文考试,我考的很差,不敢告诉妈妈。回家的路上,花儿无精打采的低着头,小草背对着我弯着腰,连鸟儿都停止了歌唱,好像都在无声的指责我:你看看,你考的多差!我心里更加忐忑了。回到家,我对妈妈说:“妈妈,我今天才考了89分。”“什么?你是怎么考的?”我以为妈妈要骂我了,这时妈妈却说:“你错在哪?是粗心还是不会,是课外题还是课内题?这次既然没考好,下次努力就是了。”我看,妈妈对我的爱,还有包容的一面。
这就是我的母亲,拥有多种表达爱的方式的妈妈。我也爱她!
我跟妈妈做饭作文篇7
在你的心中有没有一个人占据你的心房,而且却浑然不知,她在你的身边,关心你,一直默默的守护着你,慢慢的便习惯了她的存在。——题记
在我的生命中你占据着重要的位子,从小你便一直陪伴着我,我长大了而你却老了。时光在你的脸上留下了苍疤,而且却无怨无悔。这便是我的母亲。生我养我的人。
我的母亲,没有漂亮的脸蛋,也不很富裕,可以说她是非常普通而且最不耀眼的。可就是这样一个人却给了我一个快乐的童年,一个温馨的家,她的爱没有语言只表现在点滴。
“妈,我的衣服呢?”我因为有急事要出门,急忙的叫到。可是却没有人回答我。妈妈,她今天去姥姥家了要一个星期后才会回来。我不由的愣住了,何时我已经习惯了,母亲在我身边做着做那,在身边唠唠叨叨的说个不停。跟朋友的约定要爽约了。我坐下来沉默了,思考着何时我已经习惯了母亲在我身边,为何我却不知。母亲在的时候我却嫌她啰嗦,何时她的啰嗦也成了一种习惯。
我们何曾想过母亲的感受,想过他们默默付出后我们的反应。嫌弃他们。我们何曾想过她看到我们反应后的心酸,默默的付出却换来我们的冷眼。可是他们有说过什么吗?没有。他们还是一味的迁就着我们。
妈想到这里眼睛不由的红了,连忙跑到客厅拿起电话拨打了那个熟悉的不能再熟悉的电话号码。“喂。”是那熟悉的声音,是妈妈的声音。可刚刚想说的话却一个字也说不出。“喂。”电话那头传来熟悉是声音。“妈。”我声音沙哑的叫到。“怎么了?”关切的问。我在也忍不住了。默默地把电话挂了。
在这个世界上,爱情,友情,情亲爱情会老,友情会变,唯有情亲永远长存。
在你的生命中有没有一个人占据着重要的位置。不管你有没有反正我有那个人便是我的母亲。生我养我的人,给了我生命的人。她不富裕却给了我一个温暖的家。
“妈妈,谢谢你。”
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