详尽的活动方案能使每位成员在活动中充分发挥自己的优势,制定活动方案时,预留备用计划以应对各种不可预见的情况,以下是92范文网小编精心为您推荐的餐饮9.9活动方案最新5篇,供大家参考。

餐饮9.9活动方案篇1
一、活动目标
1、积极参与交流、讨论等活动,共同策划元宵节的庆祝活动方案。
2、对元宵节庆祝活动充满期待,共同营造节日氛围。
3、具有分工合作意识,知道通过大家的努力完成任务。
二、活动准备
幼儿前一年过元宵节的照片展板。
三、活动过程
1、欣赏照片展板,激发共同布置节日环境、准备节日活动的愿望。
指导语:
①这些照片是关于什么节日的?在庆祝元宵节的时候,你们的心情是怎样的?
②今年的'元宵节,大家准备开展哪些活动?需要做些什么准备工作
2、设计“闹元宵准备工作表”,分配任务,各组根据自己的任务进行讨论。
(1)师幼共同商定“闹元宵准备工作表”(包括准备内容、负责人、完成时间等几项
准备内容、负责人、完成时间、环境、节目、海报
(2)自由分组,分配任务。
(3)各组围绕自己的任务展开讨论。
①布置环境需要哪些材料?布置些什么
②准备些什么节目?请谁来参加我们的元宵庆祝会
③海报上要有哪些内容
3、集体交流小组意见,互相补充,共同完善方案。
延伸活动:
幼儿分头行动,合作完成闹元宵的准备任务。
餐饮9.9活动方案篇2
一、活动时间:
20xx年3月8日
二、活动地点:
美食城、海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天
三、活动:
美丽女人节,喜相约
四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,喜相约”
女人我最大,幸福红太狼。游客将将互动时的照片、微视频或平时老公干活的照片(无论是他做饭的侧影,刷碗的背影,还是带孩子的身影,只要是老公做家务的照片,洗衣、拖地、收拾家等)发送到朋友圈并截图发至微信()或微博并@,到活动颁奖处()通过工作人员验证后可获得精美礼品一份。
五、注意事项
优惠酬宾活动期间餐厅推出优惠预定酬宾活动,每天前10桌(标准400元/桌以上)预定的客人可享受8折优惠,另外餐厅还将推出自助餐服务,30元/人,菜品丰盛自助择取,让美食美景伴您在这里度过愉快的节日!
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
餐饮9.9活动方案篇3
一、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们蕴海建国饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
二、活动
浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与蕴海建国饭店进行联系,故活动的选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
三、活动时间和对象
3。1、活动时间
主要活动时间:20xx年农历七月七日当日
客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠
3。2、活动对象
活动对象主要针对20—40岁上班族中青年情侣及夫妻
四、活动地点
4。1、主要地点
接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。
“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。
此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉。
4。2、次要地点
客房分两种:七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件。
普通客房:客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;酒吧酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。
五、活动内容
5。1、接待大厅活动
其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话)。
设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
5。2、浪漫“对对碰”相亲派对
(宴会厅)酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。
凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌pk、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
5。3、浪漫七夕情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。
另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。
5。4、客房
客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
活动当天,其他普通双人间房价都为8。7折,来寓意七夕来此会发。
5。5、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
5。6、
餐饮:77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张。
凡是七夕当天,在消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份。
六、活动安排
6。1、营销部
提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率。
提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。
6。2、娱乐部
提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等。
提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生。
桑拿、客房部提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生。
工程部结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
七、实施细节
1、请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)。
2、请餐饮部出列不同的.套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生。
八、广告宣传
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
九、费用预算及效果评估
1、仿真玫瑰花:xxx
2、玫瑰花:xxx
3、巧克力:xxx
4、粉红色雪纱:xxx
5、宣传单:xxx
6、喷画:xxx
7、短信:xxx
8、其它:xxx
十、效果评估
通过本次七夕情人节促销,酒店可以达到以下效果:
1、可以为酒店增加知名度和美誉度,通过吸引媒体、报社的方式,达到省内甚至是国内国际的广告效应,让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。
2、通过本次活动,可以带动餐饮、桑拿、客房、酒吧等部门的消费收入,虽说较为薄利,但能达到多销,故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。
3、通过此次活动,可以提高酒店的区域竞争力,赢得更多的会员,为酒店的未来发展打好了基础。
餐饮9.9活动方案篇4
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员 金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的'瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品xx坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
餐饮9.9活动方案篇5
一、活动背景
春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,所有人都在为过年忙碌;初一到初五大家忙着走亲戚,和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。
二、活动目的
为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。
三、活动介绍
1、活动媒体介绍:
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍:
活动:家庭对对碰
活动时间:20xx年2月1日-20xx年2月9日活动开幕时间:20xx年2月1日开始时间:19:30结束时间:9:30
活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求:
(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。
(2)按孩子的年龄大小分组
(3)孩子年龄不超过15岁
活动规则:
(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。
(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。
3、活动意义:
(1)邀请高消费群体齐聚xx参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与,可以
(2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。
(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。
(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解xx的服务,从而在社会上树立美誉度。
四、活动具体实施
主办:xx国际商务酒店
承办:高阳县邮政??
1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。
2、活动对象:
(1)私企老板:注册资金在100万以上的`私企业老板
(2)机动车主:机动车在30万以上的机动车主
(3)住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。
(4)所有行政单位的科局干部
(5)180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间:20xx年2月1日——20xx年2月9日
4、活动开幕时间:20xx年2月1日19:30开始
5、发行量:6000份
五、合作方式
费用:xx酒店自费,共xx000元,2.0元/枚。邮政局提供:
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用
2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
六、效果分析
1、“x王大赛”在xx举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“x王大赛”,也是一种趣致。
3、精准数据库营??
高效、高端个人数据库免费提供使用,针对性强,可以直接促进人们的消费欲望,形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。
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