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后厨工作个人心得体会范文最新6篇

我们在写心得体会中要学会热爱生活,享受每一个美好的瞬间,心得体会是对人生历程的一次深度剖析,是对自己成长轨迹的认真回顾,下面是92范文网小编为您分享的后厨工作个人心得体会范文最新6篇,感谢您的参阅。

后厨工作个人心得体会范文最新6篇

后厨工作个人心得体会范文篇1

从20xx年7月11日进入公司至今已有6个月了,从4月30日在学校招聘网站上看到招聘信息至今已有将近9个月了。将近9个月的时间对于公司由认识到了解到成为其中一员,无论是思想上还是能力上都有很大的收获和进步。现总结如下:

一、对企业文化的理解方面

如果说刚来公司时每日早晨的宣誓只是对公司的宣誓,对自己工作的宣誓,那么现在的宣誓则是对自己的宣誓,我是梦想人,感谢梦想给我舞台!感谢同事帮我成长!感谢客户养我全家!……为我们美好的梦想而奋斗!没有理由,立即行动!行动!行动!立即行动!在行政楼的广场上,看着梦想的标识,念起誓言,会有一种灵魂对话的震撼,已经步入工作岗位,公司的文化不仅教会我们要对公司负责,更多的是对工作负责也就是对自己负责,对自己历经重重考验走至今日的负责。夕会思变则是对一天工作的总结,是否虚度了光阴,是否完成了承诺,是否做到了今日事今日毕。给自己加油,给自己希望,天天美好。只要有梦想,只要为梦想立即行动,梦想总有成真的一天。

二、工作方面的收获

经过半年的学习,现在的我对自己的工作岗位和职责已有明确的定位,工作能力有了长足进步,增加了自我的协调沟通技巧,并提高了工作效率,主要表现在以下几个方面:

a) 所负责采购的原材料没有一次延期交货而耽搁生产

我负责的是a类原材料(面粉、白糖、棕油)的采购与跟单,最初负责的时候每次都要经理的提醒与教导,后来每一天我都在笔记本上记录下当天的库存,并与昨天的相互比较,分析日用量。渐渐的我得出在生产计划多时面粉每天用13吨左右、白糖日用量在6吨左右、棕油日用量在5千斤左右,在生产计划少的时候面粉每天用量在11吨左右、白糖日用量在5吨左右、棕油在4千斤左右的结论。我每天坚持查库存,再库存达到安全库存时及时向经理汇报,结合实际情况与供应商联系发货,发货后再将业务记录在备忘录上,全程跟踪,一直到验收单拿过来为止,避免了对生产的延误。对于主料日耗量的估计给我最大的感触是:任何事情只有靠自己努力关注总结出来的结论才是自己真正理解,能够运用自如的知识,别人说的再多,自己听的再多,如果不能与自身工作实际结合,那也只是别人的知识。

b)做好材料采购验收单的保管、分类以及与财务、供应商的对账付款工作

在材料库将采购验收单转到我们部门时,经过审核确保货款无误后,根据每类材料的种类归类整理,在每月月初时与财务核对货款的数额是否无误,如果有差错时,积极与财务查账。日常时做好与供应商的对账工作,保证双方在货款上的一致性。在每日的资金结算上,根据经理报的资金计划,将票据按类整理,确保资金审批下来后能迅速找到票据,结算款项,并细心记录每一笔资金的流向,在资金已付后,及时向经理、客户反馈确认,并通知发货。通过管理资金票据方面的工作,我最大的收获是对于自己的工作一定要能想到前面,但??

重要的是要准备在前面;与财务有关的事情处理时一定要仔细、严谨,在从事一项工作时要多想想如何才能把事情做的细致完美,该顾及的方面都要考虑到。

c) 采购成本得以降低

在采购时,我先了解网络报价,并电话询问市场报价,在了解这些后,我又结合国际a类原材料价格走势及港口期货价格,在充分了解市场信息后确定合适的'价格,然后与供应商谈判。在谈判过程中不断总结经验教训,改正自己的缺点与不足,并与经理沟通,认真听取领导的意见,一步步地锻炼的谈判能力,所采购的原材料也能最大限度的压低价格,降低了采购成本。在与供应商沟通谈判时,我最大的收获是如何从大量信息中提取对自己工作有利的信息,如何将自己的劣势扭转为优势。但是在谈判中如何掌握主动权的技巧,我仍需要加强锻炼,及时总结。

三、学习方面的收获

在接触工作之后,我认识到自己在学校里学习的理论知识与实际工作相差甚远,与周围的领导同事相比,在实战上还太不熟练。我积极向领导同事学习,遇到不懂的地方多向领导请示,所向同事请教。在闲暇时多看些采购方面的专业书籍,多关注一些原材料市场上的动态,不断更新自己的知识。有时候会深入到生产第一线,了解实际的生产过程中各种原材料的使用。在总结平日工作的特点及时间安排上,根据自己的日常工作流程,订下自己每日大致的工作计划,每个时段做完做好每个时段应做的事,这样工作起来比较有条理而且不容

易出错。

室友是质检部的,平日里会互相沟通一下原材料的检验情况,学习认识一些关于化验的指标、项目、标准等方面的专业知识,争取对自己的工作内容有更加全面的认识。

四、20xx年的工作展望

在20xx年的工作中,我日渐由一个在校大学生向职业工作者的角色转变。身为采购部的一员,首要任务是保证生产工作的顺利进行,我正在努力学习工作技能,提高沟通技巧,继续进步。在20xx年,我在提高自己的工作能力、加深自己的思想觉悟的同时,争取在新的一年里,在领导同事的指导帮助下,让自己各方面的能力再上一个台阶。

梦想这艘大船需要我们每位梦想人的齐心协力才能在云波诡异的市场环境下乘风破浪,20xx年已经过去,20xx年已经开始,我期待自己能为公司新的辉煌,献出自己的一份努力。为此,我在以后的工作中会努力提高文化素质和各种工作技能,以更好的效率做好每一项工作来回报领导对我的信任。

后厨工作个人心得体会范文篇2

今年7月初,我以一名社区工作者的身份来到了xx社区居委会。我快速熟悉了新环境,融入了新团体,学到了很多社区工作方面的知识。五个月以来,在xx社区党总支、居委会的正确领导下,在社区全体同志的帮助、支持下,我始终坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的政治素养、业务水平和综合能力等都有了很大提高。

一、思想上。

积极向党组织靠拢,定期向党组织汇报思想状况,积极参加社工委党支部和社区党支部开展的双重组织生活,积极参加党组织举办的各项活动,时刻以一名正式党员的标准严格要求自己。

二、学习上。

坚持学习专业文化知识和业务理论知识,认真学习社区工作事务手册,积极参加社区培训,不断提高理论水平,为更好地为居民服务打下良好基础。

三、工作上。

我被分配在社区居民事务办理站,在党组织和社区领导的关怀和帮助下,在全体同事的支持下,我较好地完成领导交办的各项工作任务。日常工作中,我主要负责:

1、社区固定资产的管理,对于所有固定资产的信息都要耐心细致地做好登记工作;

2、每月22日前认真完成北京市社区管理信息系统的数据更新与维护;

3、每月25日前认真完成社区服务支撑力量的数据更新;

4、及时对社区网上的内容进行更新;

5、月报的版面编辑印制工作等。

在这五个月中,我与全体同事一起认真完成了垃圾分类桶、袋的发放工作;在人大换届选举工作中,与同事一起入户进行选民信息核实登记;按计划协助完成了xx社区亲子运动会、xx社区秋季运动会以及xx社区周末文化大舞台等多次活动,在此中间积累了很多实践经验,对以后的工作奠定了良好基础。

综上所述,到社区工作以来,我学到了很多宝贵的知识和经验,自身的理论水平和工作能力有了进一步提高,但同时也存在着一些不足,例如在一些活动的准备工作细节上不是很到位,对于某些事情的处理思维尚不够成熟,工作上创新思维不够等。在今后的工作中,我要继续向领导和同事学习,不断提高自身素质和水平,为更好地为社区建设贡献力量!

后厨工作个人心得体会范文篇3

提升自我洞察的能力,增强个人与团队成功的信念,发现自身的盲点与不足,增强对公司的归属感、事业的忠诚度,提高自身的工作素质、快乐工作方法,向优秀员工、执行力团队靠拢,是一个打造无障碍沟通、责任、节约、互信、高效、协作、付出、积极、进取、创新、奉献、感恩的学习型企业的优秀课程!如果问大家,公司靠什么生存?大家一定会毫不含糊地回答:利润。

利润从哪里来?学过财务的人都知道:利润=收入-支出。

那么影响收入和支出的因素又有哪些呢?从大的方面来说,有营业收入、营业成本、管理费用、财务费用和销售费用等;再细化下去,有产品创新能力、产品质量、原材料采购价格、安全管理、人力成本、设备维修成本等等。在我们参与生产的产品中,质量是否达到了顾客的要求?有没有被退货?许多日常工作,我们是否都做好了?是否存在经常被上级指正或批评?是否经常要返工?由于自己工作的失误,有无给公司带来直接的经济损失?这些看似与利润无直接关系的事,时刻都在影响公司的利润。

不管我们从事何种工作,都必须确保工作质量,以工作质量保证产品质量,保证工作质量的前提是必须要树立良好的质量意识。

因为公司的产品质量好,价格合理,顾客才乐于购买我们的产品,公司才会因此而获得利润,并以此保障广大员工的生活和股东的红利,公司才得以健康发展。以最低的价格获得更多质量优良的产品——这是顾客共同的愿望,因此公司必须生产价廉物美的产品,才能满足顾客的需要,确保源源不断的利润。

如果一家公司的产品、服务等均比不上别家公司,那么就不会有人购买它的产品,更谈不上赚取利润,而没有利润的公司出路只有一条——那就是关门。

质量良好的产品,是每一个顾客所热切希望的,同样,质量良好的工作结果,也是每一位上级所热切希望的,因此,我们要按照程序要求和正确的工作方法开展各项工作。

如果一件工作或一个产品做完之后,才发现其质量不合格,那不仅浪费了劳力,也浪费了时间和原材料,因此,在工作进行的过程中能够及早发现质量不良的情形或先兆,就可减少或避免无谓的浪费。

在质量问题上对于顾客而言,100-1=0,也就是说 1%的微小质量错误,却可能带来100%的损失。

关于质量意识问题,我们不得不提海尔:海尔传播质量意识的第一个行动就是曾轰动全国,而后被广泛传为佳话的砸冰箱事件,用海尔人的话说,那不是砸烂76台冰箱,而是砸烂了原来低劣的质量意识(砸烂的76台冰箱不是不能用,而是存在缺陷,如外观有瑕疵,当时买冰箱都凭票供应,流向市场就是畅销货,因此有许多老工人希望能处理给他们,砸冰箱时他们都泪流满面。不过话又说回来,如果这76台冰箱当时不砸的话,也就没有今天辉煌的海尔)。以低劣的质量意识能够生产出优质的产品,这是不可想象的。

后厨工作个人心得体会范文篇4

紧张充实战斗的一学期就这样走到了尽头,回顾一学期的工作,想说的有很多。本学期我担任初三和初一两个年组的数学教学工作,深感责任重大,丝毫不敢放松自己。特别是初三同学面临中考,教学任务较重。但是经过一个学期师生的共同努力,提高了同学们学习的兴趣,取得了较好的学习效果。可以说完满地完成了学习任务。现总结如下:

一、思想方面

我热爱教育事业,很少因为个人私事耽误工作的时间。教学中平时注意学习新的教育理论,及时更新教育观念。积极参加校本教研和其他各类培训。在参加教研和培训过程之中我还做了大量的笔记,以便日后仔细体会并努力去做一名新形势下的德育教师。

金无足赤人无完人,在教学工作中我难免有缺陷,例如有时在课堂上缺乏激情,初三考试成绩也曾经出现低谷。走进21世纪,社会对教师的素质要求更高,在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓进取为教育事业多做贡献。

二、教育教学方面

要提高教学质量关键是上好课。为了上好课我做了下面工作:

1、课前准备:认真备课、备教材、备教具、备学生、备教法。作为一名年轻的教师,我认真向老教师学习学习他们的经验以及对学生认真负责的态度,不断提高自己的业务水平。根据要求提前一周备好课。为了上好一节课我经常上网查阅资料,集中别人的优点,确定自己的教学思路。为了让学生能够更直观地感受所学内容我还积极制作多媒体课件。

2、认真专研教材,了解教材的结构重点与难点,掌握知识的逻辑能运用自如。平时注意收集资料在备课时知道应该补充那些资料,怎样才能较好。

3、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,主义信息反馈,调动学生的有意注意。同时通过各种案例、故事激发学生的情感,调动他们的学习积极性,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。

三、团结合作方面

在此方面我的感受颇多。初三的成绩曾经出现低谷,究其原因,分析如下:教师对学生要求不够严格。良好的课堂纪律能够保证良好的课堂效率。教师课上不够严厉,课堂纪律稍差一些。后期经过学校领导、初三班主任以及任课教师的通力合作,通过十余天的艰苦的期末复习后,初三学生在本次期末考试中取得了优异的成绩。团结的作用是巨大的,这种团结合作的团队精神值得学习和发扬。

后厨工作个人心得体会范文篇5

一个月来的轮岗学习是我参加工作以来经受锻炼、增长知识、提高工作能力的一段难忘经历,如今回头看看,此次轮岗学习感触颇深。

1、自觉加强学习,努力提高自身综合素质能力

为适应好新环境、新工作,应对好新挑战、新要求,无论是在工作中,还是在日常生活中,我努力通过学习来不断提升自己的综合能力与水平。办公室的同事们都很优秀,轮岗学习期间,我在他们身上看到了很多优良的品质,都是值得我学习的。我觉得只要能做到多听别人说,多看别人做,多吸收他们的经验,那么许多我们不懂的东西,就会从别人的口中、手中轻松的学到不同的工作理念、工作模式、工作方法,从而拓宽了思维领域,改进了思维方式,提高自身综合素质能力。

2、积极开展工作,切实提高业务能力

这次轮岗学习机会来之不易,所以我倍加珍惜。在轮岗学习期间,我始终保持高昂的斗志和饱满的精神状态,迅速转换角色,积极投入到新的工作中去。一方面查看精细化管理文件,不断充实自己,并注意学习其他同事的工作方式方法、工作要求和从中吸取营养,另一方面系统地学习业务知识,通过在干中学、学中干和虚心请教学、相互交流学,以最快速度地适应新环境以及提高自身业务水平。

3、严格要求自己,通过总结学会创新

在工作中,良好的工作态度是开展工作的首要条件。我认为向别人学习,不一定要完全照搬别人的东西,只要肯用心,就能从学习中获得灵感,发现解决问题的方法。通过学习,开拓视野,也许我们不仅是学到别人的方法,还可能在别人的基础上想出更好的办法。

这次轮岗学习的过程,让我总结出,做好办公室工作要做到“五勤”,即脑勤、眼勤、口勤、手勤、腿勤。用一段话来总结就是:在办公室工作要有坦率真诚、顾全大局,有敏锐的眼光和洞察力,有严谨的工作作风,有渊博的理论知识和过硬的本领,用规范的制度和行为,高效率地做好服务工作。对照要求,我深感自身的差距还很大,在今后的工作中,我将着力培养自己的综合素质,不断完善自我,超越自我。

通过一个月的轮岗学习,自己在工作中暴露出了不少缺点和不足。一是眼界比较狭窄,工作思路不够新;二是工作思路不够开放,缺乏创造性思维;三是业务还是没有足够熟悉,影响了自身的工作效率。在今后的工作中,我一定认真总结这次轮岗学习的经验,努力弥补自己的不足和差距,继续全身心地投入到工作中,克服不足,努力把工作做得更好,真正达到学有所成、学有所获的目的。

一个月的轮岗学习在我人生长河中虽然只是一个短暂的时段,但对我来说,却是成长道路上迈开的坚实一步。在学习过程中,我得到了很好的锻炼,工作能力得到了提高,各个方面更加成熟,此次学习的机会难得,学习的收获将使自己受益终身。借此机会,我想对轮岗期间给予我关心照顾的领导及同事们表示深深的感谢,谢谢大家的关心和照顾!轮岗学习结束后我将回到自己的岗位上。我坚信,只要满怀信心、用心付出,我一定能用自己的智慧和努力去做好每一项工作,而无愧于单位的培养,无愧于自己!

后厨工作个人心得体会范文篇6

首先,我想从自已做为一名普通的销售人员在跟进客户方面应具备的心得说起,也许我们在很多时候也会常说以下几点,问题是在于能将它投入到真正的行动去的人太少,所以有个很简单的事实,成功的是少数人。因为他们都是始终如一的去做,将它变成一种习惯。

1:最基本的就是在接待当中,始终要保持热情。

销售工作就是与人打交道,需要专业的沟通技巧,这使销售成为充满挑战性的工作。对待客户要一视同仁,不能嫌贫爱富,不分等级的去认真对待每一位客户,我们的热情接待使他对我们的楼盘也充满了好感,那么我们的目的也就达到了。

2:接待客户的时候不要自己滔滔不绝的说话。

好的销售人员必然是个好听众,通过聆听来了解客户的需求,是必要条件;同时也应该是个心理学家,通过客户的言行举止来判断他们内心的想法,是重要条件;更应该是个谈判专家,在综合了各方面的因素后,要看准时机,一针见血的,点中要害,这是成交的关键因素。

3:机会是留给有准备的人。

在接待客户的时候,我们的个人主观判断不要过于强烈,像一看这个客户就知道不会买房这客户太刁,没诚意等主观意识太强,导致一些客户流失,对一些意向客户沟通的不够好,使得这些客户到别的楼盘成交,对客户不够耐心,沟通的不够好,对客户没有及时的追踪导致失去客户等等。还是那句老话,机会只留给有准备的人。

4:做好客户的登记,及进行回访跟踪。

不要在电话里讲很长时间,电话里都说了,客户就觉得没有必要过来了。

5:经常性约客户过来看看房,了解我们的楼盘。

针对客户的一些要求,为客户选择几个房型,使客户的选择性大一些。多从客户的'角度想问题,这样可以针对性的进行化解,为客户提供最适合他的房子,让客户觉得你是真的为他着想,可以放心的购房。

6:提高自己的业务水平,加强房地产相关知识及最新的动态。

在面对客户的问题就能游刃有余,树立自己的专业性,同时也让客户更加的 信任自己,这样对我们的楼盘也更有信心。客户向你咨询楼盘特点、户型、价格等等的时候,一问三不知,客户就根本不会买你推荐的楼盘。

7:学会运用销售技巧。

对待意向客户,他犹豫不决,这样同事之间可以互相制造购买氛围,适当的逼客户尽快下定。凡事心急人不急沉着应战也许客户就要成交了,但是由于一些小小的原因,会让他迟迟不肯签约,这个时候是千万不能着急的,因为你表现出越急躁的态度,客户越是表示怀疑。你可以很亲切地问一下客户还有什么需要解决的问题,然后再细心地和他沟通,直到最后签约。当然,在解释的时候,所要表现出来的态度就是沉着,冷静,并且没有太过于期待客户能够成交。

8:与客户维系一种良好的关系。

多为客户着想一下,这样的话,你们可以成为朋友,他的亲朋好友都可能是你的下个客户。

9:如果这次没成功,立即约好下次见面的日期。

我们的销售并不能够做到百发百中,每次新客户过来都能成交。毕竟现在的经济形势是不会出现这样好的结局的。假设这次没有能够现场定房成功,那么在客户要离开的时候,不妨试着与他约定下次来现场的日期,这样你可以更加了解客户的需求,也可以帮助你确定客户的意向程度。

10:记住客户的姓名。

可能客户比较多,不一定能够记得所有的客户姓名,但是,如果在你的客户第二次来到现场的时候,你能够立刻报出他的姓名,客户会觉得你很重视他,也能表现出你的专业态度。不妨去强化记忆一下,实际上在每次接待完客户以后多想想接待过程,再加上平时的回访工作,你是可以记得的,至少是他的姓氏!

在我们的墙上有这么一句话:今天工作不努力,明天努力找工作。如果有的时候,你工作有点疲倦了,接待客户很累了,那么就看着客户,当成是自己的佣金,没有谁会不喜欢钱吧,为了佣金而去好好地对待客户。呵呵,这样似乎有点俗气,但是,在自己很累的时候,如果把个人的心情带入到工作中,那一定不能做好销售的。不妨尝试一下这种方法,至少是一种动力。

以上就是我的销售经验,我以后要这样做,不能纸上谈兵,引用一句话:能说不能做,不是真本领!

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